Поставка продуктов из Беларуси транзитом через Россию усложняется[25.11.2014]Вслед за ужесточением контроля ввозимых на территорию России товаров из Беларуси Россельхознадзор пошел на беспрецедентные меры, потребовав от белорусской стороны прекратить транзит продуктов через территорию РФ в Казахстан и третьи страны с 30 ноября. Как формулирует российская сторона в своем требовании, эта мера временная, установленная до момента урегулирования вопросов контроля за контрабандой продовольствия белорусской стороной. |
Чем вызвано подорожание куриного мяса и субпродуктов в белорусских магазинах[21.11.2014]Многие потребители стали замечать, что все реже можно увидеть на прилавках магазинов свежие субпродукты из курицы, все чаще встречаются замороженные, да и те стали недешевы. Рост цен на куриное мясо тоже вполне осязаем. Специалисты попытались разобраться, чем вызвано подорожание «куриных потрошков» и где можно найти их подешевле. |
Искусственное молоко скоро может появиться на наших прилавках[01.11.2014]Вслед за искусственными гамбургерами, призванными сохранить живых существ, чье мясо не употребляется в их приготовлении, ученые занялись созданием искусственного молока. Полностью синтетический аналог гамбургера появился в 2013 году, а молоко было представлено в 2014. |
Шоколад и красное вино не влияют на продолжительность жизни[10.09.2014]Давно известное мнение о том, что вещества, содержащиеся в красном вине и горьком шоколаде, положительно влияют на здоровье человека, оказалось мифом. Ученые, проводившие эксперимент в Университете Джона Хопкинса в США, доказали, что данные продукты никак не влияют на состояние здоровья человека и его долголетие. |
Газировка ухудшает память[04.08.2014]Если кто-то из нас иногда задумывается: отчего память такая «дырявая», стоит вспомнить, как много сладкой газировки было выпито нами в подростковом возрасте. Ученые из университета Южной Калифорнии доказали, что употребление сладких напитков оказывает негативное влияние на свойства памяти и способности к обучению. |
Развенчен миф о вреде холодных напитков для пищеварения[10.06.2014]О том, что нельзя запивать еду холодными напитками не знает только тот, кто никогда не читает газет и не заходит на просторы глобальной сети. Миф о том, что рестораны фастфуда буквально выстроили свои империи на холодной коле, распространен повсеместно. Долгое время считалось, что это подтвержденный научно факт, но ученые из университета Шеффилда в Великобритании опровергли его. |
Сыр с плесенью спасает желудок[13.05.2014]Французы известные сластолюбцы, но помимо этого это еще и нация долгожителей. Среди европейцев французы выделяются высоким средним возрастом жизни. Как удается это гурманам, не желающим признавать диет, в которые не включено вино и сыры? Ученый Кембриджского университета полагают, что как раз эти продукты и способствуют долгому здоровью французов. Особо они выделили французские сыры с плесенью. |
Шеф-повара Израиля протестуют против выбрасывания еды[08.04.2014]Необычная и очень вкусная акция протеста прошла в Тель-Авиве одним апрельским вечером за пару недель до Пасхи. Возле крупного продуктового рынка собрались лучшие повара города, чтобы выразить свое веское мнение по поводу выбрасывания свежих продуктов. Дело в том, что те товары, которые не были куплены в течение рыночного дня, зачакстую отправляются на свалку, так как теряют товарный вид. Но не качества! Именно это и постарались доказать мастера кулинарии. |
Полезнее ли органические продукты?[23.09.2012]Мир сегодня совершенно погряз в мифах и слухах о еде. В связи с тем, что большинство населения давно уже не знает, где и каким образом создаются те продукты, что выложены на полки магазинов, возникает много неопределенности в вопросе еды. Тут-то и появляется на рынке органическая пища. Стоит она дороже, это факт. А вот является ли она более полезной? |
В Минске снова откроются ярмарки[03.09.2012]Ежегодно в Минске организовываются сельскохозяйственные ярмарки, где прямо у производителя с лотка можно купить свежие овощи, мясо, молоко и фрукты. Этот год не станет исключением. Организовываться осенние ярмарки будут уже с 8 сентября. |